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90后高材生郭方政放弃了高薪卖炸鸡,开启了创业之路。

简介拥有高学历和高薪,在普通人眼里,可能是自己多年努力的回报。当然,人们不愿意放弃。然而,这篇文章的主人公郭方正,放弃了高薪,买了...

拥有高学历和高薪,在普通人眼里,可能是自己多年努力的回报。当然,人们不愿意放弃。然而,这篇文章的主人公郭方正,放弃了高薪,买了炸鸡,自己创业,尽管他是一个高薪的高材生。

郭方正在炸鸡,动作相当娴熟老练,一点不像新手

昨天下午,沙口路的一个菜市场前,流动摊点很多,一辆崭新的餐车脱颖而出。招牌:埃斯波的心情炸鸡,身上还喷着“脱颖而出时间:看心情;展位位置:看心情;分配理由:心情好;下次能不能再吃到这种美食,就看缘分了。车身另一侧写着“我在这里等了400年,只为从星星上给你呈现最好吃的炸鸡”。

还有杜教授拥抱钱的照片,还有和摊主负责人的微信。下午4点半,摊主骑着小电力,带着炸鸡原料和食材赶到。他穿着黑色短袖t恤,迷彩短裤,戴着一副黑框眼镜。这个身高1.86米的年轻人就是郭方正。昨天是他“商业计划”的第一天。很多媒体一直在这里等待,不是因为他豪华的餐车,而是因为他是一个放弃高薪培训摊位的“海归”光棍。

一心想当老板,放弃高薪来郑做生意

24岁的郭方政出生于平顶山,在上海长大。他学习很好。考入上海科技大学,后在英国哈德斯菲尔德大学作为交换生学习,获得会展经济与管理学士学位。回国后,他在上海一家大公司做高管,月薪两万多元。

去年12月,几个朋友邀请他去郑州做生意,让他做了“老板”。虽然工作不错,在郑州也没有朋友,但想当老板的郭方正却改变了主意。辞职,来到郑,开始了新的生活。

刚开始生意还挺顺利,但就在他想做大的时候,投资人突然中途撤资,生意突然一落千丈。“两个选择:中途返回上海;坚守郑州等转折点。”在几个朋友的劝说下,不愿意放手,郭方正答应留下来。

今年2月14日,国方在一次浪漫邂逅中找到了她,女孩也在郑州工作。爱情甜蜜的同时,生意却没有起色,郭方正甚至成了生活费的问题。我女朋友理解,但是国方决定不再等了。“我想自己做点事情,也尝试过找一些工作,但都不是很适合。”。于是他秘密规划了自己的事业。

郭方正的灵感来源于韩剧《来自星星的你》中的“啤酒和炸鸡”。我的炸鸡很受朋友的欢迎,所以我决定卖炸鸡。

在出租房里搞了一个月的“炸鸡试验”

即使是最小的生意也是生意。毕竟他是经济管理专业的留学生。郭方正先做了一些市场调研。“炸鸡在郑州遍地开花,有些已经很出名了。如果你不能做出自己的特色,你肯定会‘但在他能征服之前,他就已经死了’。”

在调查的同时,郭方政还在租来的房间里从事了整整一个月的“炸鸡实验”。“什么味道才能独特又好吃?”他还让女朋友试试。不喜欢他选择的女朋友被味道说服了。

谈及“埃斯波炸鸡”这个名字的由来,郭方政介绍:“埃斯波是芬兰第二大城市,以科技密集型产业闻名,诺基亚总部就设在那里。那里的炸鸡在欧洲也很有名,所以我也想把它做得和埃斯波炸鸡一样好吃。”

经过精心准备,郭方正的炸鸡摊终于要开张了。因为资金有限,他只能在附近的菜市场前租一个摊位,一月份的租金也就1000多元。我自己把放油锅的圆洞都挖好了,放在铁皮餐车里。4月21日晚,他悄悄进行了一次试运营。虽然准备的材料不多,晚上7点到10点都有卖,销售金额100多元。“有点失望,有点尴尬。”

昨天下午5点左右,郭方正的炸鸡摊和油锅再次被加热,精心准备的炸鸡摆了出来。不知道是媒体的到来引起了关注,还是对顾的非常规广告语

郭方政一点也不觉得怯场。当他忙的时候,他会回答媒体和顾客的问题。“我这里有三种口味:刺鼻、辛辣、辛辣和忧郁芥末。说白了就是麻辣、五香、芥末,但味道肯定和你以前吃过的不一样。”“炸鸡很重要。天气不应该太热或太冷。应该煎两次,第一次煮,第二次煎。

晚上7点前,郭方正准备的15斤炸鸡被抢购一空,成交额300多元。刘是第一个吃到“埃斯波炸鸡”的三年级女生,她说:“妈妈,它又甜又嫩。”

“有人认为我是一个在街上卖炸鸡的留学生,但我不这么认为。卖炸鸡不是我理想的职业,但却是我创业的开始。我的最终目标是做一个养老服务行业。中国已经进入老龄化社会,养老服务业大有可为。不过,我还是想先做炸鸡。千里之行,始于足下,一步一个脚印,不要着急!”郭方正很自信。

对于目前的大创业市场,很多人只是在求稳。正因为如此,他们会选择一份工作,然后投身其中。其实,只有我们敢于奋斗,创造的未来才会不一样。也许正是因为考虑到未来,郭方正才敢如此大胆地工作,也因为他的努力案例,可以看出他的未来肯定会不一样。

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