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这款榨汁机逆市月销一万台,诠释了从2B到2C两位工业设计师的产品理想。

简介这款榨汁机逆市月销1万台,从2B到2C解读两位工业设计师的产品理想 从东匠到橙厨:B端转C端的思考 郭恒和杨万里...

这款榨汁机逆市月销1万台,从2B到2C解读两位工业设计师的产品理想

从东匠到橙厨:B端转C端的思考

郭恒和杨万里是“东乔恩东匠”和“CHANCOO橙厨”的联合创始人。两人都是设计师出身,对产品有着相同的热情和理想。2014年底,专门为大企业客户定制文创产品的董强诞生。几年来,他为奥迪、奔驰、东航、DJI、安曼等知名品牌提供了从设计到制造的香、茶具、餐具等定制礼品。

郭伟告诉红碗社,打造橙色厨房的想法是2018年产生的,也是出于两年内办东匠的一些想法。“我们十几个人的小团队正在不断摸索。那两年,我们踩了无数个坑,在“踩坑”中不断调整思路。后来发现,虽然花了很大力气把东晶的产品推向了很多2C零售点,但销售业绩并不理想。相反,刚开始没怎么关注的礼品订单都不错,甚至很多大牌公司都主动找大订单。因此,2017年,东江2B的营销战略确立。”

据了解,东晶最突出的产品是香炉,具有高端礼品属性,使得他们的“设计特长”突出,但“礼品”也存在短板——大订单的偶然性,难以触及真正的消费者。

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“所谓买礼物的人不需要,用礼物的人不买。这是礼物最大的特点。我和杨总思考制造产品的最初意图。经过一番艰难的取舍,我们决定为C端打造另一个品牌,希望普通消费者能用上,给我们最直接的反馈。”2018年年中,他们创立了现在的CHANCOO Orange Kitchen。为什么选择榨汁机?郭恒给出了答案。

“当我们作为一名工匠大师工作时,我们发现许多年轻女性对生活质量有着卓越的追求。厨房小家电是既能兼顾生活品质又能兼顾个人品味的选择,榨汁机就是一个很好的入口。另一方面,市面上能同时满足东方女性审美、使用方便、自我满足等社交需求的榨汁机很少。橙厨希望向消费者传达精致、美好、健康的生活理念。”

郭恒进一步表示,近两年小厨房电器迎来了快速增长的趋势,但巨大的市场意味着更激烈的竞争。纵观整个厨房电器市场,从整体体验到产品外观,甚至到图文的呈现和表达,年轻女性用的厨房电器非常少。碰巧的是,他们的团队擅长设计和创新,最直观的体现就是他们擅长创造‘高价值’和‘高质量’。他们在产品思路上达成共识后,就开始了这个项目,但是理论和实践之间总是有差距。最初酿造的产品经过两年的打磨才最终上市。

“玛丽莲梦绿”和“伊丽莎白”

2020年6月,橙厨正式将第一款产品“橙厨便携榨汁机5800”投放市场,这款产品已经浸泡了48个月。“玛丽莲梦绿”、“伊丽莎白”和“奥黛丽赫克托粉”分别对应橙色厨房榨汁机的三种不同颜色。

郭恒向红碗社透露了那两年抛光产品的细节。他是公司的首席执行官,主要负责公司的整体运营和管理。杨万里为设计总监,主要负责所有与产品和愿景相关的设计管理和质量控制。因此,杨总大部分时间都在供应链和工厂里度过,甚至连设计都是在工厂办公室和附近的酒店房间里完善的。两人都表示,这两年成长了很多,对行业有了更深的了解,大大拓宽了团队的视野。

“以前的经验告诉我们,‘做好产品’本身并不是最大的困难。作为一个服务于C端的企业,真正的困难在于能否真正从用户的角度去考虑。这既不是你的设计获得了多少奖项,也不是你自己能评价的。最终用户的反馈是‘好产品’的最有力证据。”

这款“玛丽莲梦绿”最引人注目的是,短短一年半的时间就出口到日本、马来西亚、新加坡和台湾省,并在不经意间被罗永浩推荐为这款y的官方开场广告

郭恒介绍,“橙色厨房便携榨汁机”巧妙地采用了独特的跨界设计语言,并以奢侈品牌LV的“水桶包”为灵感,创造性地将身材圆润俏皮的女包经典造型运用到厨房电器中,彰显其“去工具化”“去电气化”的品牌理念。

“这款榨汁机非常关注用户体验的颗粒度。内置300瓦大功率纯铜电机,22000转/分的高转速,可以像碎泥一样碎冰。只需简单的三步操作,10秒钟,就能轻松制作出果蔬汁、冰沙、水果冰淇淋、儿童辅食等健康饮品。”郭恒进一步介绍,作为一个以设计和用户体验为核心的品牌,这款榨汁机充分体现了女性的“体验颗粒度”,与传统榨汁机的核心点有三点不同:

首先,单手操作的“X”型旋钮——广泛应用于市面上的大功率榨汁机,通过按压开关开始操作,需要同步握持主机并持续压杯才能操作。超高频振动对女性来说是非常不友好的体验。厨房巧妙地使用了一个具有识别性和趣味性的“X”旋钮,单手启动,榨汁时双手可松开,方便用户拿起手机分享制作过程,体验友好,符合当下用户的社交需求。

二是兼具性能和功能的结构美学。——橙色厨房榨汁机的设计细节无处不在。在不易被用户察觉的主机底部,橙厨设计了“潜水散热系统”和“电源线收纳结构”集成在一起,真正让“美观实用”贯穿整体。

再次,在可用性方面,双杯双式设计3354提供了两个容器:时尚的“手持杯”和复古的“梅森杯”。前者可以在旅行时使用。

饮用,后者则专供家中饮用,以合计1000ml的大容量覆盖了家用榨汁机、便携榨汁杯两大品类的应用场景。郭珩还强

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调,东方女性的手一般比欧美女性小,为了让手小的女生也能轻松拧开杯盖,橙厨刻意缩小了行业内通行的杯盖尺寸。

郭珩认为,中国年轻女性用户的审美和体验应该得到更精准的服务,这需要一个与之匹配的中国品牌。举例榨汁机的容量杯大小,目前市面上几乎都照搬欧美人喜用的大容量杯,主机则多为深色塑料或拉丝金属,结合整体造型显得很不秀气,且审美老气。这对身材小巧、手力不大的中国女性十分不友好。

但“缩小杯盖直径”这一想法落地到实处,却是牵一发动全身:连接主机的刀头盖直径也要缩小,供应链厂家不仅需要开制多套新模具,且还要重新验证搅打功能和重新定制刀片,直接导致开发周期被拉长,供应链端抱怨连连,但橙厨最终也没有妥协,而是尽全力沟通、协调。

“从做产品到做生意”

郭珩向红碗社透露,最初橙厨以“25-35岁的热爱精致生活的都市年轻女性”为对标人群,然而在产品上市后,零售端的数据也应证了定位的准确度——80%以上的购买者是女性,虽有不到20% 是男性,但客户表明多数买了是送女朋友。因此,橙厨确立了三个相互关联的核心关键词:审美、悦己、社交,后续产品将持续围绕这一核心做研发,“产品不仅要有颜值,还要有强社交属性,给生活注入趣味和幸福感。”

作为设计师又创业的二人,郭珩表示,这几年一个最大的转变是学会了如何平衡“做产品”和“做生意”,这在普通创业者看来简单的问题,他们却摸索了很久。

“设计师创业已不再是一件新鲜事,但毕竟也是少数,很多人认为设计师对市场敏锐度不够灵敏,做产品可以不惜代价追求完美,这似乎是一种‘精神洁癖’,但做生意则是要想尽一切办法让利益最大化,二者有所冲突,学会用做生意的眼光看待做产品,是我们设计师创业必须迈过去的一道坎儿。我们最初设了很多条条框框要求自己,但蹚过很多坑后发现,只有先放松设计师过敏的神经,才有可能把产品真正变成能流通起来的商

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品。”

郭珩进一步透露, 去年6月上市后,根本不敢想象能靠一个单品申请到天猫旗舰店的开店资格,团队抱着试一试的心态提交了申请开店的资料,没想到很快收到回复,不仅批准橙厨开旗舰店,而且没收取任何额外费用,说明平台渠道对好的设计品牌有很大的期待。

自此之后,橙厨便敲开了进入厨电领域的大门,吸引了很多头部供应商、渠道品牌主动找来洽谈合作。这些都验证了当初由2B转向2C的决策是正确的,并且所判断的方向、方法与模式是可行且可持续的。目前橙厨的线上营销主要有天猫、 、抖音等自营店铺以及代理商分销,线下则有例如“一条”等线下体验店。

另一方面,橙厨这些知识、资源与经验还可赋能东匠,已经在同步开发更适合零售模式的东匠2C的高性价比新品,并且礼品商也购买了橙厨的榨汁机产品,二者已经实现了客户交叉,橙厨开拓的渠道下一步也将销售东匠的新产品。”

目前橙厨的榨汁机产品已销往国外,营收也已进入正循环状态。郭珩透露,“销往国外的产品需要很多资质认证,很多外国品牌表示可以保证大批量订单,但前提是贴他们的牌子,中国制造业靠出口代工方式发展了二三十年,到今天我们有能力打造属于自己品牌,作为创业者,赚钱是一方面,但从长远来看,打造属于自己的品牌更有意义与价值。”

“我们产品已经卖到了日本、韩国、马来西亚、新加坡以及台湾地区,而且反响不错——而且不是以贴牌的形式、也不是低质低价的方式,这让我们非常欣慰。”

采访最后谈到融资意向,郭珩表示,截至目前,橙厨的全部资金投入都来自两位创始人。“产品发布后,一直有资本方找上门来,但我俩认为,目前橙厨的产品线不够丰富,市场认知度还有待提高,只有盈利模式和方向验证清晰之后,我们才能更清楚如何布局,资金花在何处,也才有更对等的对话空间。”

郭珩进一步表示,未来橙厨将继续以用户为中心,打造一系列符合年轻女性审美、悦己、社交需求的厨电产品,将有温度、有情感的品牌价值观贯穿到产品的每一个环节,让用户不仅是因为“好看”而买橙厨,而是热衷于在拥有很多高频互动内容的橙厨社区分享生活乐趣,令橙厨成为与用户之间具有高粘度情感联系的品牌。

就厨电行业来看,正如橙厨的定位,“颜值经济”时代,大家对于用品的外观也有高要求。根据Questmobile的统计数据,小家电的消费人群中,25~35岁、女性用户比例高。这类人群对小家电的选购标准集中于“好看”、“好用”、“不贵”,其中,“好看”排在首位。在内容、社交媒体无限发达的今天,能否拍照分享似乎是这届小家电能否俘获年轻人钱包的硬核标准。

橙厨作为设计师创业品牌,无疑选中了一个好赛道。数据表明,小家电市场在过去5-10年的时间一直保持着比较快速的发展。前瞻产业研究院的报告显示,在2012-2019期间,小家电的复合增长率保持在13%以上,2019年小家电的市场规模达到了4015亿元,预计到2023年将会超6460亿美元。

郭珩还和红碗社探讨了目前小家电的行业局面,虽然“美苏九”(美的、苏泊尔、九阳)占据巨头地位,但新锐品牌“来势汹汹,近几年,新玩家抓住市场空白选中了更加细分的品类。比如小熊电器最早做的是酸奶机,北鼎起步靠的是养生壶,而新宝股份孵化的自有品牌摩飞是用便携式榨汁机和西式多功能料理锅撬动市场的。

并且新品牌选择直接从线上渠道切入,营销上再利用小红书、抖音、快手等新内容品牌迅速低成本获客,加之直播带货的兴起,某些品牌可迅速靠一个单品打爆,大大缩短了消费者购买小家电的决策路径。

不少行内人士认为,小家电之所以火爆,其背后的原因在于消费升级下人们对品质生活的追求。尤其是生活在忙碌都市的年轻人,他们拥有更高的可支配收入,相应的,对生活品质有着更高的追求,因此新品牌们抓住这群人的需求才能在巨头存在的市场分得一杯羹。正如郭珩所说,新玩家要想建立起来自己的壁垒,就要在对的方向上推陈出新,每一步稳扎稳打,除了从产品出发,搭建起自己的品牌优势,还要和用户建立更深的黏性和强品牌认知,有了品牌忠诚度,才能形成自己的市场。

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